طريقة عمل الخشاف المصري بالعسل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 200 غرام تمر، جاف أي بلح يفضل البلح الأحمر
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 1 كوب ثلج، مجروش
- 2 كوب ماء
-
1
يغسل البلح ويزال منه النوى ويضرب قليلاً في الخلاط.
-
2
ينقع البلح في 2 كوب ماء لمدة 12 ساعة.
-
3
في محضر الطعام، يوضع البلح المنقوع مع الماء، الثلج المجروش والعسل، يضرب لمدة 5 دقائق ثم يصفى الخليط في وعاء التقديم ويقدم.